{"id":19785,"date":"2026-10-18T17:26:23","date_gmt":"2026-10-18T17:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/localbiodiversityoutlooks.net\/?p=19785"},"modified":"2026-10-19T13:23:48","modified_gmt":"2026-10-19T13:23:48","slug":"saberes-tradicionales-soberania-alimentaria-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/localbiodiversityoutlooks.net\/es\/saberes-tradicionales-soberania-alimentaria-chile\/","title":{"rendered":"Saberes tradicionales y soberan\u00eda alimentaria en la producci\u00f3n de la papa en Chile"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbfull_width_background\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbcolumn_reverse\u00bb column_direction_phone=\u00bbcolumn_reverse\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb top_padding=\u00bb0″ bottom_padding=\u00bb24px\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb shape_type=\u00bb\u00bb gradient_type=\u00bbdefault\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb2\/3″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n

El pueblo de Socoroma est\u00e1 ubicado en la comuna de Putre, en la provincia de Parinacota, regi\u00f3n de Arica y Parinacota, norte de Chile. Situado en la precordillera aproximadamente a 3.000 metros de altura sobre el nivel del mar, caracter\u00edstico por terrazas agr\u00edcolas y ecosistemas altoandino.\u00a0 <\/span>\u00a0<\/span><\/h3>\n

Forma parte del territorio ancestral del pueblo aymara. Se caracteriza por la riqueza cultural, sus sistemas tradicionales de cultivo en terrazas y su v\u00ednculo con la biodiversidad local. Es un territorio clave para la conservaci\u00f3n biocultural. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Resumen \u00a0<\/span><\/h2>\n

La producci\u00f3n de papa en la comunidad andina constituye un sistema integral que articula biodiversidad, cultura y organizaci\u00f3n social. Basada en conocimientos ancestrales, se desarrolla en terrazas agr\u00edcolas que permiten conservar el suelo y el agua, mientras que la diversidad de papas nativas garantiza la soberan\u00eda alimentaria y resiliencia clim\u00e1tica. La selecci\u00f3n y conservaci\u00f3n de semillas, realizada tradicionalmente por las comunidades, especialmente por las mujeres, es clave para preservar la diversidad gen\u00e9tica. Estas pr\u00e1cticas est\u00e1n acompa\u00f1adas de dimensiones espirituales, como el ritual del <\/span>Pachallampe<\/span><\/i>, y de sistemas de trabajo colectivo como el ayni y la minka, y la yanapa, que fortalecen la cohesi\u00f3n social. En conjunto, este sistema no solo asegura la producci\u00f3n agr\u00edcola, sino que tambi\u00e9n representa una estrategia de conservaci\u00f3n biocultural y de adaptaci\u00f3n frente a los desaf\u00edos ambientales, en coherencia con los objetivos del Marco Mundial de Biodiversidad.<\/span>\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n

Fundamentaci\u00f3n territorial y productiva\u00a0<\/span><\/h2>\n

La agricultura, particularmente la producci\u00f3n de papa, constituye una de las principales actividades econ\u00f3micas y culturales de la comunidad aymara en Socoroma. Esta pr\u00e1ctica se desarrolla en andenes y terrazas agr\u00edcolas, tecnolog\u00edas ancestrales que permiten el manejo eficiente del agua, la conservaci\u00f3n del suelo y la adaptaci\u00f3n a pendientes pronunciadas. No se trata \u00fanicamente de una actividad productiva, sino de un sistema agroecol\u00f3gico integral que articula conocimiento clim\u00e1tico, organizaci\u00f3n comunitaria y espiritualidad.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Las papas nativas, como cultivo central, son un pilar de la soberan\u00eda alimentaria andina y la biodiversidad del territorio. Su producci\u00f3n garantiza la autonom\u00eda alimentaria, preserva variedades nativas adaptadas a condiciones de altura y fortalece la resiliencia frente al cambio clim\u00e1tico. En este contexto, la conservaci\u00f3n de semillas tradicionales representa un acto pol\u00edtico y cultural frente a la homogenizaci\u00f3n agr\u00edcola. Este tub\u00e9rculo significa la vida, la historia.\u00a0 <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

La selecci\u00f3n de papas y semillas se realiza en el mes de mayo al finalizar la cosecha, esta es un aspecto taxon\u00f3mico realizado por los comuneros del lugar. Se elige papas para el consumo, para la venta, para la semilla y para realizar papa chu\u00f1o (sistema tradicional para deshidratar la papa). <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Existen diferentes variedades, formas, colores y sabores que tradicionalmente se han adaptado a condiciones extremas como sequ\u00edas y heladas, condiciones que ahora son cada vez m\u00e1s recurrentes como consecuencia del cambio clim\u00e1tico. <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Tener una variedad de semillas es clave frente a la crisis clim\u00e1tica, ya que son una reserva gen\u00e9tica para las futuras generaciones y el futuro de la agricultura en la regi\u00f3n.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

El cultivo de papa est\u00e1 estrechamente vinculado a los conocimientos ancestrales como: <\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n